영주에서 발견한 뜻밖의 선물, 건강한 재료가 주는 위로와 미식의 기록
비가 내린 뒤 촉촉해진 공기가 밀가루의 고소한 향기와 섞여 드는 오후입니다. 오랫동안 작은 공방을 운영하며 수많은 식재료를 만져왔지만, 가끔은 제가 만든 디저트가 아닌, 누군가가 정성껏 차려낸 완벽한 한 끼를 마주하고 싶을 때가 있습니다. 얼마 전, 잠시 휴식을 위해 떠난 여행지에서 우연히 머물게 된 영주는 저에게 단순한 관광지 이상의 의미로 남았습니다. 화려한 도심의 맛집들과는 결이 다른, … Read more